¿Cuándo se fundó su empresa?

Liderada por un equipo joven, creativo y emprendedor, iniciamos la producción de la viña en 1998, bajo el slogan “Un paso más allá”, nos propusimos hacer vinos de alta calidad, vanguardistas y modernos, combinados con una forma distinta de comunicarnos con nuestros públicos objetivos y los procesos de comercialización.

¿En qué se diferencía su empresa de la competencia?

Esencialmente lo que nos diferencia es nuestra filosofía, basada en la pasión y energía de un equipo joven con muchas ganas de hacer bien las cosas. Con ello, nos hemos enfocado en producir vinos chilenos de la mejor calidad, para lo cual sólo producimos vinos con uvas propias provenientes de nuestros propios viñedos, y nos hemos preocupado de que éstos estén en los mejores terroirs de chile para cada una de las uvas que en ellos producimos, asegurándonos de que la calidad de la uva (esencial en un vino en nuestra filosofía) sea la óptima e insuperable. Un ejemplo de ello, es que nuestros vinos “premium” provienen del Valle de Apalta.

¿Cuál es su mayor reto en la actualidad?

Actualmente, y estando a cargo del mercado Americano en su totalidad, mi mayor desafío es sacar adelante el plan 2015 que tenemos agendado, y dentro de él, crecer fuertemente en Canadá, Brasil, México, Colombia y Venezuela, junto con consolidar nuestro actual y exitoso trabajo en Estados Unidos.

¿Cómo fue el inicio de su carrera?

Apenas salí de la universidad con estudios de enología y administración, ingresé al área de exportaciones de una pequeña viña boutique familiar de Chile. A los 6 meses, y en pleno 1999, un ex profesor universitario me cautivó con un proyecto “punto com” de comercio electrónico de vinos, habanos, flores, arte, etc… por lo cual acepté el desafío y le dediqué mis primeros cuatro años al retail electrónico. Finalmente, luego del reventón de la burbuja “punto com” ingrese a Viña Ventisquero, en donde continúo en la actualidad.

¿Quién o cuál es su inspiración?

Mi inspiración es la satisfacción por el trabajo bien hecho.

En materia de innovación tecnológica, ¿qué siente que ha cambiado en su industria?

Productivamente creo que el screw cap es una revolución tecnológica positiva en la industria y que ha generado un valor tremendo. Comercialmente hablando, creo que las redes sociales (ej. Twitter, Facebook, etc…) están empezando a ser medios fuertes de comunicación e interacción con los consumidores finales que siguen y se fidelizan con las marcas, y en la industria del vino creo que han llegado para quedarse.

¿Cómo motiva a su personal en estos tiempos?

Dentro de Viña Ventisquero los motivadores más importantes son no monetarios; nos sentimos parte de un todo, con una cultura corporativa fuerte, con mucho compromiso, y con un gran “espíritu de cuerpo” que nos une… creo que el haberlo logrado nos ha significado una fuente de motivación inagotable.

¿Cuál es su pasión, entretenimiento predilecto o deporte favorito?

Actualmente mi deporte favorito es el Fly-Fishing, pero por disponibilidad a lo que dedico más tiempo es a correr y jugar golf.

¿Qué considera indispensable para lograr el éxito en su negocio?

Considero que los negocios exitosos los logran empresas que manejan muy bien a las personas, manteniéndolas comprometidas, motivadas y alineadas. No obstante, y aunque suene básico, creo que es indispensable el que todo negocio se oriente a generar riqueza; he visto muchos negocios fracasar por perder ese objetivo fundamental como el primer norte.

¿En su empresa cuentan con algún proyecto de responsabilidad social?

Si por supuesto.

¿Cuál ha sido su mayor logro o satisfacción?

El haber recibido en varias ocasiones las felicitaciones de duros competidores; creo que el reconocimiento de los pares es muy satisfactorio cuando es obtenido honestamente y con trabajo duro.

¿Cómo asegura la calidad de su producto?

De innumerables maneras: primero, asegurándonos del origen de las uvas, y luego, utilizando la más alta tecnología en las labores de vinificación, junto con los más altos estándares de certificación de calidad ISA 9001, ISO 14001, HACCP, y variadas normas de inocuidad y de producción limpia.

¿Cuenta con algún reconocimiento, premio o distintivo nacional o internacional?

Si, por supuesto. Contamos con innumerables premios, medallas, etc.. de los más prestigiosos concursos y revistas a nivel mundial. Los invito a revisarlas en www.ventisquero.com

¿Qué tipo de cliente busca?

Hombres y mujeres amantes del “vino & comida” y buscadores del “buen vivir” como estilo de vida.

¿Qué valor consideraría admirable en los hombres?

La honestidad.

¿Qué mensaje le gustaría compartir con nuestros lectores?

A los fieles lectores de BCM los invito a explorar el mundo del vino, a atreverse a probar nuevas regiones, otras uvas, y a incentivar el consumo saludable de vino como un fiel compañero de las comidas, especialmente en un país como México, con la riquísima cultura gastronómica existente. Y si me lo permiten, los invito a degustar los vinos de Viña Ventisquero, fieles representantes de la calidad y la orientación a la excelencia de la industria del vino en Chile.